Vítejte na stránkách pekárny Mikula
Od roku 1997 je provozovatelem pekárny v turnovské ulici 5. května Jiří Mikula, který tu začal pracovat pět let před tím. Pekárna si vydobyla své místo v našem krásném regionu českého ráje především díky staré, originální parní peci a tradičním výrobním postupům. Proto jsou její výrobky chuťově i napohled jiné, než běžné, standardní pečivo.
Pekárna vyrábí plný sortiment běžného pečiva – housky, rohlíky, celozrnné pečivo, koblihy, listové a třené výrobky. Denně tu zpracují jednu tunu mouky.
V současné době je tu zaměstnáno 25 lidí, zboží se rozváží do menších obchodů do 20 km od Turnova. Pekárna Mikula má devět vlastních prodejen.