Jak jsem začínal

pekarna-mikula-s-kolacem

V roce 1992 jsem odmaturoval na místním gymnáziu a nastoupil jako pomocník do pekárny v ulici 5. května v Turnově.
 
V pečení jsem se našel, a tak už jsem v oboru zůstal.
 
Po pěti dalších letech se mi naskytla možnost odkoupit turnovskou pekárnu včetně kompletního vybavení.
 
Neváhal jsem ani minutu a od té doby pekařím v Turnově.
 
Pekárna Mikula dnes dodává slané i sladké pečivo do vlastních prodejen a do menších obchůdků nejen v Turnově.
 
 

Certifikáty

Regionální produkt Českého ráje

logo2

Registrovaná ochranná známka je udělována místním výrobcům po splnění přísných kritérií:

  • původ výrobku v regionu,
  • originalita,
  • ekologická šetrnost
  • a podíl ruční práce.

Podrobné informace o projektu Regionální produkt Českého ráje naleznete zde

Slovo pekařské

    • Chci být dobrým a poctivým pekařem.
    • Vážím si důvěry zákazníků a těší mě každá jejich pochvala.
    • Jsem rád, když se u mě cítí jako doma a snažím se, aby i moje výrobky chutnaly jako doma dělané.

    pekarna-mikula-o-nas

    V roce 2014 jsme podpořili:

     

    TJ Turnov

    tjturnovctcturnov-2

    CTC Turnov

    Atletický klub Turnov (Memoriál Ludvíka Daňka)

    FK Pěnčín - Turnov

    TK Turnov

    Oddíl orientačního běhu Turnov